Cadena para hornos resistente a las altas temperaturas

Las cadenas para hornos y para la producción de pan son un subgrupo de las cadenas para la industria alimentaria, sector de especialización de Rosa Catene.

Los hornos para la producción del pan alcanzan temperaturas muy elevadas y la cadena estándar tiene un límite de resistencia de 180 grados. Al superar este límite, sus componentes se resienten, se vuelven frágiles y se gastan con mucha rapidez. Por eso la empresa ha estudiado soluciones técnicas concretas para las cadenas para los hornos y la producción del pan:

  • Las cadenas para los hornos y la producción de pan de Rosa Catene se realizan con placas templadas y revenidas y acero inoxidable de la serie 400, templado, revenido y tratado técnicamente en superficie, que garantizan una buena resistencia a las altas temperaturas.
  • El posicionamiento de las cadenas para los hornos y la producción del pan en el exterior del propio horno, para proteger de un estrés térmico demasiado elevado.